Cara Mudah Membuat Lezat Batagor Ikan (Asli Bandung)

Resep Menu Cemilan yang mudah di buat di rumah

Batagor Ikan (Asli Bandung). Pada kesempatan ini, kita bakal memberikan resep rahasia membuat Batagor Ikan (Asli Bandung). Kamu dapat membuat Batagor Ikan (Asli Bandung) di rumah bersama sahabat. Pastinya sama resep ini kalian mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti instruksi dan materi yang mesti disiapkan untuk membuat Batagor Ikan (Asli Bandung). Tahu ialah salah satu makanan yang hingga kala ini lagi disenangi serta dikonsumsi setiap hari. Tahu dapat kamu temukan di pasar terdekat sama simpel, membuktikan kalau masakan kedelai ini favorit segala kalangan. Harga tahu sungguh terulur, rasanya enak, dan juga kandungan gizinya pun tinggi. masakan tahu dapat kita nikmati atas bermacam aturan.

Batagor Ikan (Asli Bandung) Anda boleh memasak Batagor Ikan (Asli Bandung) dengan 17 bahan dan 16 langkah.

Bahan Batagor Ikan (Asli Bandung)

  1. Sediakan dari Bahan:.
  2. Sediakan 2 buah dari tahu putih ukuran 10 x 10 cm, belah 2 secara diagonal jdi bentuk ∆ ya.
  3. Sediakan 10 lembar dari kulit pangsit.
  4. Sediakan dari Bahan isi:.
  5. Anda perlu 250 gram dari daging Ikan (bisa pake Ayam ya).
  6. Sediakan 150 gram dari tepung sagu.
  7. Sediakan 1 batang dari daun bawang, rajang halus.
  8. Anda perlu 1 butir dari telur, kocok sebentar.
  9. Sediakan 4 siung dari bawang putih, haluskan.
  10. Sediakan 1/2 sendok teh dari merica bubuk.
  11. Sediakan 1 sendok teh dari garam.
  12. Sediakan 1 sendok teh dari gula - 1 sendok teh minyak wijen.
  13. Sediakan dari Bahan pencelup, aduk jadi satu:.
  14. Anda perlu 50 gram dari tepung bumbu instan.
  15. Sediakan 100 ml dari air.
  16. Anda perlu dari Pelengkap:.
  17. Sediakan dari Kecap manis, saus sambal, jeruk limau.

Cara Membuat Batagor Ikan (Asli Bandung)

  1. Giling Daging Ikan dan ayam, bawang putih, bawang merah sampai halus.
  2. Lalu campur dengan telur, Garam, kaldu bubuk.
  3. Lalu masukin juga Tepung Sagu dan air bergantian.
  4. Blend lagi hingga konsistensi seperti ini.
  5. Lalu Tambahkan Daun Bawang.
  6. Kerok bagian tengah tahu menggunakan sendok hingga menjadi sebuah kantung. Sisihkan. Hancurkan bagian isi tahu yang kita keluarkan menggunakan sendok garpu..
  7. Siapkan mangkuk, masukkan semua bahan dan bumbu isi batagor. Aduk rata, cicipi rasanya..
  8. Jejalkan kira-kira 1 1/2 sendok makan adonan isi ke dalam tahu, rapikan. Lakukan hingga semua tahu terisi. Sisihkan.
  9. Siapkan lembaran kulit pangsit, letakkan 1 sendok makan adonan isi ke atas kulit pangsit, kemudian bungkus kulit pangsit menutupi adonan iSI Lakukan hingga semua adonan habis..
  10. Lalu tangkup Kan seperti ini ya ~.
  11. Setelah semua sudah terisi saatnya dikukus...
  12. Siapkan dandang pengukus, alasi dandang/ kukusan dengan Daun Pisang Dan oles sedikit Minyak agar Tidak lengket nantinya ~.
  13. Lalu Tata semua Di kukusan dan kukus smpai matang (30 menit)lalu Angkat..Biarkan batagor agak mendingin,.
  14. Kemudian celupkan batagor ke bumbu pencelup hingga seluruh permukaannya tertutupi,(untuk goreng nya tidak perlu dicelupin ya, langsung goreng Aja) goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
  15. Untuk Resep Bumbu Kacang bisa dilihat di Postingan sebelumnya.
  16. Penyajian: Potong-potong batagor dengan ukuran sesuai dengan selera, tata di piring saji dan siram dengan saus kacang. Lengkapi batagor dengan saus sambal, kecap manis dan kucuran jeruk limau yummy 😋 siap dihidangkan 🤗🤗.

Batagor Ikan (Asli Bandung). Nah, makin bermotif kan masakan tahu anda. mudah-mudahan tak jenuh lagi sama tahu. Selamat mencoba!