Batagor Ikan Tenggiri. Pada artikel ini, kita akan membagikan resep rahasia membuat Batagor Ikan Tenggiri. Kalian bisa membuat Batagor Ikan Tenggiri di rumah sama Anak. Pastinya sama resep ini kamu bisa membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kalian ikuti teknik serta bahan yang butuh disiapkan untuk membuat Batagor Ikan Tenggiri. Tahu merupakan salah satu makanan yang sampai saat ini tengah disenangi serta digunakan setiap hari. Tahu dapat kamu temui di pasar terdekat oleh simpel, memperlihatkan apabila olahan kedelai ini kesukaan seluruh golongan. Harga tahu sangat terengkuh, rasanya nikmat, dan juga kandungan gizinya pun tinggi. masakan tahu mampu kamu nikmati sama berbagai cara.
Anda boleh memasak Batagor Ikan Tenggiri dengan 10 bahan dan 6 langkah.
Bahan Batagor Ikan Tenggiri
- Sediakan 250 gr dari ikan tenggiri.
- Anda perlu 10 bh dari tahu kuning.
- Anda perlu 150 gr dari tepung tapioka.
- Sediakan 25 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu 2 butir dari putih telur.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih atau 1sdm bubuk bawang putih.
- Sediakan 1 sdt dari merica.
- Sediakan 1 sdt dari kaldu instan.
- Anda perlu 1/2 sdt dari baking powder double action.
- Anda perlu 50-100 ml dari air (hentikan jika sdh pas).
Cara Membuat Batagor Ikan Tenggiri
- Siapkan tahu kuning. potong dua diagonal dan kerok isinya..
- Siapkan daging ikan tenggiri (sy pakai yg sudah digiling dan frozen). kalau dari ikan segar digiling atau dicincang dulu ya..
- Siapkan tapioka dan terigu. campurkan dengan ikan.
- Tambahkan putih telur, bawang putih bubuk, garam, merica dan kaldu dan tuangi air sedikit2 kemudian aduk. pelan aja ya aduknya, kalo kuat2 nanti alot (keras) adonan jgn terlalu lembek ya, sampai bisa dipulung saja..
- Tempelkan adonan pada tahu, tekan-tekan..
- Goreng dengan api sedang dan minyak cukup sampai matang luar dalam..
Batagor Ikan Tenggiri. Nah, semakin berwarna kan olahan tahu kalian. semoga tidak jemu lagi sama tahu. Selamat berupaya!
