Batagor ala mama Lia. Pada kesempatan ini, kita bakal memberi resep rahasia untuk Batagor ala mama Lia. Kalian bisa membuat Batagor ala mama Lia di rumah sama Keluarga. Tentunya sama resep ini kalian dapat membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kalian ikuti teknik serta materi yang perlu disiapkan untuk memasak Batagor ala mama Lia. Tahu adalah salah satu makanan yang capai masa ini masih disukai serta digunakan tiap hari. Tahu dapat kita temui di pasar terdekat atas mudah, membuktikan bahwa buatan kedelai ini favorit segenap kalangan. Harga tahu sungguh terengkuh, rasanya lezat, serta muatan gizinya pun tinggi. buatan tahu bisa kita nikmati atas berbagai teknik.
Ibu boleh memasak Batagor ala mama Lia dengan 13 bahan dan 6 langkah.
Bahan Batagor ala mama Lia
- Sediakan 250 g dari udang, kupas kulit haluskan.
- Sediakan 6 buah dari tahu putih.
- Anda perlu 10 lbr dari kulit pangsit.
- Sediakan 150 g dari Tepung kanji.
- Sediakan 2 batang dari daun bawang iris halus.
- Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 sdt dari gula pasir.
- Sediakan 100 ml dari air hangat.
- Sediakan dari Minyak untuk menggoreng.
- Anda perlu dari Bumbu Halus.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih.
- Sediakan 3 siung dari bawang merah.
Cara Masak Batagor ala mama Lia
- Belah tahu jadi 2 bentuk segitiga. Keruk daging tahu segitiga di bagian tengahnya. Sisihkan..
- Dalam wadah campur udang, tepung kanji, bumbu halus, daun bawang, lada, gula, dan garam. Aduk rata..
- Beri air sedikit sedikit, aduk rata sampai jadi adonan kental. Tambahkan tengahan tahu yg nggak kepake.
- Isi tahu dengan adonan lalu sisihkan. Siapkan kulit pangsit dan isi dengan 1sdm adonan, lakukan sampai habis..
- Panaskan minyak, goreng tahu dan pangsit sampai kekuningan, angkat tiriskan.
- Potong2 sesuai selera, dan tata di piring, sajikan dengan sambal kacang, saus sambal, kecap manis dan irisan timun.
Batagor ala mama Lia. Nah, semakin berwarna kan buatan tahu kamu. hendaknya tidak bosan lagi sama tahu. Selamat mencicip!