Batagor Ikan Sambel Kacang. Pada kesempatan ini, kita bakal memberikan informasi rahasia untuk Batagor Ikan Sambel Kacang. Anda dapat membuat Batagor Ikan Sambel Kacang di rumah sama sahabat. Tentunya dengan resep ini kalian dapat membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kamu ikuti instruksi dan juga bahan yang butuh disiapkan buat membuat Batagor Ikan Sambel Kacang. Tahu yaitu salah satu makanan yang hingga ketika ini masih digemari dan digunakan tiap-tiap hari. Tahu bisa kamu temui di pasar terdekat oleh simpel, menunjukkan bahwa buatan kedelai ini idola semua galangan. Harga tahu amat terengkuh, rasanya sedap, serta muatan gizinya pula tinggi. olahan tahu mampu kita nikmati sama beragam metode.
Anda boleh buatBatagor Ikan Sambel Kacang dengan 9 bahan dan 7 langkah.
Bahan Batagor Ikan Sambel Kacang
- Sediakan 100 gram dari ikan tenggiri.
- Sediakan 5 buah dari tahu putih.
- Sediakan 200 gram dari tepung tapioka.
- Anda perlu 70 gram dari tepung terigu.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1 buah dari putih telur.
- Sediakan secukupnya dari garam, gula, kaldu jamur dan merica bubuk.
- Sediakan secukupnya dari air biasa.
- Anda perlu 3-4 lembar dari daun bawang (daunnya saja).
Cara Membuat Batagor Ikan Sambel Kacang
- Haluskan ikan tengiri + air kira2 200ml (saya pake blender). jadinya cair ya..lalu sisihkan.
- Siapkan wadah/baskom. Masukan ikan tenggiri yng sudah dibelender, campurkan gula pasir, kaldu jamur, garam dan merica bubuk.. aduk2.
- Setelah itu masukan putih telur dan aduk kembali.
- Tambahkan daun bawang yang sudah diiris tipis2 ke dalam adonan batagor.
- Lalu tambahkan tepung terigu aduk2 dan tambahkan tepung tapioka.. apabila dirasa masih keras tambahkan sedikit demi sedikit air.. adonan akan seperti adonan bakso yaaa...
- Karena saya bikin batagor ny kecil2 jadi saya potong tahu putihnya pun kecil2.. saya bikin persegi panjang kecil2 lalu bagian tengah saya potong untuk memasukan adonan.. dan goreng 1 persatu...
- Untuk buat sambel kacangnya saya buatnya sederhana ya bun. blender kacang tanah, cabai, rawit, bawang putih yang sudah di goreng.. tambahkan air.. masukan kedalam wajan dan tambahkan garam, kaldu jamur, gula merah, gula putih, saos dan kecap.. aduk2 hingga matang.
Batagor Ikan Sambel Kacang. Nah, semakin berwarna kan olahan tahu kalian. semoga tak jenuh lagi sama tahu. Selamat berusaha!