Cara Mudah Memasak Praktis Batagor Ala Bunda

Resep Menu Cemilan yang mudah di buat di rumah

Batagor Ala Bunda. Pada kesempatan ini, kami bakal membagikan informasi rahasia membuat Batagor Ala Bunda. Kalian bisa memasak Batagor Ala Bunda di rumah dengan sahabat. Tentunya sama resep ini anda sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, anda ikuti cara serta bahan yang mesti disiapkan buat membuat Batagor Ala Bunda. Tahu merupakan salah satu makanan yang sampai ketika ini masih digemari dan juga dikonsumsi tiap hari. Tahu mampu anda dapatkan di pasar terdekat atas mudah, menampakkan bahwa olahan kedelai ini favorit segala galangan. Harga tahu sungguh teraih, rasanya sedap, dan juga isi gizinya pula tinggi. masakan tahu sanggup anda nikmati atas beraneka cara.

Batagor Ala Bunda Ibu boleh buatBatagor Ala Bunda dengan 27 bahan dan 8 langkah.

Bahan Batagor Ala Bunda

  1. Anda perlu Secukupnya dari kulit Pangsit.
  2. Sediakan 100 gr dari tepung terigu.
  3. Anda perlu 150 gr dari tepung tapioka.
  4. Anda perlu 1/2 sdt dari kaldu ayam bubuk.
  5. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
  6. Sediakan 1/2 sdt dari lada bubuk.
  7. Anda perlu 2 siung dari bwg putih, haluskan.
  8. Anda perlu 1 btg dari daun bwg.
  9. Anda perlu 1/2 sdt dari soda kue.
  10. Anda perlu 1 butir dari telur.
  11. Anda perlu 150 ml dari air panas, secukupnya.
  12. Sediakan Secukupnya dari minyak goreng.
  13. Sediakan dari Bumbu kacang.
  14. Anda perlu 100 gr dari kacang goreng, haluskam.
  15. Anda perlu 1 sdm dari bwg goreng, haluskan.
  16. Sediakan 4 sdm dari gula merah.
  17. Anda perlu 1 sdt dari air asam jawa.
  18. Sediakan 1 sdt dari garam.
  19. Sediakan 1 sdt dari kaldu bubuk.
  20. Sediakan 1/2 sdt dari gula.
  21. Anda perlu 1 ltr dari air.
  22. Anda perlu dari Bumbu yg dihaluskan.
  23. Anda perlu 5 buah dari bwg merah.
  24. Sediakan 3 siung dari bwg putih.
  25. Sediakan 5 buah dari cabe rawit.
  26. Anda perlu 10 buah dari cabe merah.
  27. Anda perlu 5 butir dari kemiri.

Cara Masak Batagor Ala Bunda

  1. Siapkan bahan bumbu, goreng hingga layu dan haluskan. Goreng jg kacang'a hingga matang..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kacang dan bwg goreng yg sdh dihaluskan beri garam, kaldu dn gula aduk rata.
  3. Tambahkan 1 ltr air aduk rata, masak hingga air menyusut bumbu tanak mengeluarkan minyak. Koreksi rasa (Ini kurleb hampir 2 jam untuk hasil bumbu ala abang😅 sambil d aduk sesekali agar tdk gosong di dasar wajan)..
  4. Dlm baskom campung terigu dan tapioka, tambahkan bwg putih halus, garam merica dan kaldu bubuk, irisan daun bwg.
  5. Masukkan irisan daun bwg dan telur aduk rata. Tambahkan air panas sedikit², aduk hingga adonan menjadi lembek.
  6. Tata kulit pangsit dan beri 1 sdm adonan, lalu lipat ke empat ujung'a menyatu (kuncupkan) atau sperti melipat dimsum..
  7. Panaskan minyak, goreng hingga matang kecoklatan.
  8. Potong2 dan siram dgn bumbu kacang, tambahkan kecap bila suka sajikan hangat maknyuss🤤 kriuk batagor di padu dgn bumbu kacang yg pedes gurih😙.

Batagor Ala Bunda. Nah, kian berwarna kan olahan tahu anda. moga-moga gak jenuh lagi sama tahu. Selamat menguji!