Batagor ayam udang. Pada artikel ini, kita akan memberikan informasi rahasia untuk Batagor ayam udang. Kalian dapat membuat Batagor ayam udang di rumah dengan Anak. Pastinya bersama resep ini anda sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti cara serta materi yang mesti disiapkan buat membuat Batagor ayam udang. Tahu adalah salah satu makanan yang dekati ketika ini tengah disukai dan dikonsumsi tiap hari. Tahu dapat kita dapatkan di pasar terdekat sama sederhana, menunjukkan jika buatan kedelai ini kegemaran semua lapisan. Harga tahu amat terengkuh, rasanya sedap, serta muatan gizinya juga tinggi. olahan tahu dapat kita nikmati oleh beragam metode. #bakso #batagor # dapurku tonton hingga selesai , jangan lupa pencet subscribe , lonceng dan share , terima kasih. Batagor ayam udang ini termasuk salah satu andalan saat weekend. Terutama jika menggunakan food processor, semudah telapak tangan!
Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. Batagor daging ayam jika ingin Anda buat sendiri di rumah juga bisa. Anda boleh buatBatagor ayam udang dengan 20 bahan dan 7 langkah.
Bahan Batagor ayam udang
- Sediakan 200 gr dari daging ayam, giling.
- Anda perlu 125 gr dari udang kupas, giling.
- Sediakan 170 gr dari tepung tapioka/sagu.
- Anda perlu 1 sdt dari maizena.
- Sediakan 2 butir dari telur utuh.
- Anda perlu 6 siung dari bawang putih, goreng dan haluskan.
- Sediakan 2 batang dari daun bawang, iris halus.
- Anda perlu 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari kaldu jamur.
- Sediakan 2 sdm dari minyak goreng.
- Sediakan 2 sdm dari santan kental (KARA).
- Sediakan 2 sdm dari kecap manis.
- Sediakan dari Kulit pangsit.
- Sediakan dari Tahu putih belah 2, keruk sebagian isinya.
- Anda perlu dari Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan dari Pelengkap :.
- Sediakan dari Saos kacang (bs pakai bumbu pecel instan).
- Anda perlu dari Kecap manis.
- Anda perlu dari Saos sambal.
Setelah selesai dengan resep somay ayam maka kali ini siomay sukasuka akan memberikan kembali resep somay udang. Maksudnya supaya teman-teman yang senang dengan makanan-makanan laut. Resep batagor (bakso tahu goreng) kuah dan kering jajanan kuliner khas bandung. Kocok telur kemudian masukkan udang dan ayam yang telah dicincang, tepung kanji.
Cara Masak Batagor ayam udang
- Siapkan bahan- bahan.
- Tuang dalam wadah : daging ayam,udang dan bumbu2nya. Aduk rata. Tambahkan telur dan aduk rata kembali..
- Tambahkan tepung tapioka dan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata..
- Ambil kulit pangsit 1 lembar. Basahi dengan air agar mudah dibentuk. Beri adonan 1 sdm..
- Lipat/bentuk sesuai selera. Lakukan sampai habis..
- Goreng dengan minyak panas api sedang. Usahakan seluruh bagian terendam minyak. Goreng hingga matang dan berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan dengan saos kacang, kecap manis dan saos sambal..
Batagor ayam udang. Nah, makin berwarna kan masakan tahu kalian. moga-moga tak jemu lagi sama tahu. Selamat mencoba! Batagor merupakan jajanan khas dari bandung dengan berbagai macam variant rasa batagor seperti batagor rasa ayam, batagor ikan, batagor udang dan batagor seafood. Sajikan batagor udang dengan saus kacang, kecap, sambal, dan air perasan jeruk nipis. Campurkan ikan tenggiri yang sudah dihaluskan, daging ayam yang sudah dihaluskan, daun bawang. Batagor salah satu makanan yang sering kita jumpai di Indonesia terutama di taman tempat banyak orang-orang bersantai dan bermain seperti tempat wisata dan lain sebagainya. Batagor yang satu ini juga 'menyalahi' ciri pada umumnya.