Batagor ala Abang2 tanpa ikan. Pada kesempatan ini, kami akan memberi informasi rahasia membuat Batagor ala Abang2 tanpa ikan. Anda bisa memasak Batagor ala Abang2 tanpa ikan di rumah sama sahabat. Tentunya bersama resep ini kamu bisa membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kamu ikuti cara dan bahan yang perlu disiapkan buat memasak Batagor ala Abang2 tanpa ikan. Tahu yaitu salah satu makanan yang sampai kala ini lagi digemari dan juga dikonsumsi tiap-tiap hari. Tahu dapat kita temukan di pasar terdekat oleh gampang, memberitahukan apabila buatan kedelai ini kegemaran seluruh kalangan. Harga tahu amat terjangkau, rasanya enak, serta isi gizinya pula tinggi. buatan tahu mampu anda nikmati sama bermacam aturan.
Ibu boleh buatBatagor ala Abang2 tanpa ikan dengan 21 bahan dan 4 langkah.
Bahan Batagor ala Abang2 tanpa ikan
- Sediakan 2 kotak dari tahu potong segitiga kecil2. (1 kotak = 15 potong).
- Sediakan 5 sdm dari tepung tapioka.
- Sediakan 3 sdm dari tepung terigu.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih haluskan atau 1 sdt bawang putih bubuk.
- Anda perlu 4 batang dari daun bawang potong kecil2.
- Anda perlu 1/2 sdt dari kaldu bubuk ayam.
- Sediakan 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/4 sdt dari merica bubuk.
- Sediakan 250 ml dari Air hangat jika kurang bsa d tambahkan.
- Anda perlu dari Minyak untuk menggoreng.
- Anda perlu dari Saus kacang.
- Sediakan 100 gram dari kacang tanah goreng.
- Sediakan 1 buah dari cabai merah goreng.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih goreng.
- Anda perlu 5 buah dari cabai rawit.
- Anda perlu 50 gram dari gula merah.
- Sediakan 1 sdm dari gula pasir.
- Anda perlu 2 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu dari Garam.
- Sediakan 200 ml dari air.
Cara Membuat Batagor ala Abang2 tanpa ikan
- Adonan batagor : Campurkan tepung tapioka, terigu, garam, merica, kaldu bubuk, bawang putih, kemudian tambahkan air hangat aduk2 sampai tercampur rata dan kalis kemudian masukkan daun bawang aduk2.
- Panaskan minyak kurang lbh 700 ml supaya saat menggoreng adonan terendam. Ambil 1 potong tahu yg sudah d potong kecil2 beri adonan kemudian goreng sampai berubah warna kuning kecoklatan angkat tiriskan.
- Saus kacang : blender kacang tanah goreng, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit smpai halus. Kemudian masak tambahkan air, garam, gula merah, guka pasir, daun jeruk sambil d aduk2 agar tidak gosong. Setelah mendidih/meletup2 masukkan kecap asin cicipi rasa matikan api..
- Pemyajian : tata dlm piring batagor kemudian siram dengam saus kacang. Jika suka pedas bsa d beri topping boncabe.
Batagor ala Abang2 tanpa ikan. Nah, semakin bercorak kan buatan tahu kalian. mudah-mudahan gak jenuh lagi sama tahu. Selamat mencoba!