Batagor ala abang-abang. Pada artikel ini, kita akan memberikan informasi rahasia untuk Batagor ala abang-abang. Kamu bisa membuat Batagor ala abang-abang di rumah dengan sahabat. Tentunya dengan resep ini anda bisa membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kamu ikuti cara dan juga bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Batagor ala abang-abang. Tahu ialah salah satu makanan yang dekati saat ini masih disenangi dan dikonsumsi setiap hari. Tahu mampu kamu jumpai di pasar terdekat bersama mudah, memberitahukan kalau masakan kedelai ini kegemaran semua golongan. Harga tahu amat terjangkau, rasanya sedap, dan isi gizinya pun tinggi. olahan tahu dapat anda nikmati dengan beraneka teknik.
Ibu boleh memasak Batagor ala abang-abang dengan 26 bahan dan 5 langkah.
Bahan Batagor ala abang-abang
- Anda perlu 1 bungkus dari kulit pangsit.
- Anda perlu 5 dari tahu putih/kuning.
- Sediakan 5 dari tahu kulit.
- Sediakan dari Bahan aci.
- Sediakan 150 gr dari tepung tapioka.
- Anda perlu 100 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan 2 batang dari daun bawang.
- Anda perlu 130-150 ml dari air panas (tergantung selera, saya 130).
- Sediakan 1 butir dari telur.
- Anda perlu 1 sdt dari Garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari Gula.
- Sediakan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt dari Merica bubuk.
- Sediakan dari Bumbu kacang.
- Sediakan 100 gr dari kacang tanah.
- Anda perlu 5 bh dari cabai merah keriting.
- Sediakan 7 bh dari cabai rawit merah.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih.
- Sediakan dari Gula merah (yang kecil).
- Anda perlu dari Garam.
- Anda perlu dari Air.
- Anda perlu dari Pelengkap.
- Sediakan dari Kecap.
- Anda perlu dari Timun.
- Anda perlu dari Jeruk limo.
Cara Membuat Batagor ala abang-abang
- Potong segitiga tahu putih dan tahu kulit. Sisihkan.
- Adonan aci: masukan semua bahan adonan tambahkan air panas sedikit2, aduk sampai rata. Masukan telur..
- Panaskan minyak, ambil potongan tahu, isi dengan adonan aci, goreng hingga kuning keemasan. Untuk kulit pangsit, ambil selembar kulit pangsit, isi dengan adonan aci, rekatkan, goreng..
- Bumbu kacang : goreng kacang tanah hingga matang, angkat. Goreng cabe, bawang, angkat. Lalu haluskan kacang, campur dengan sedikit gula merah, cabe, bawang yang telah di goreng. Beri garam, cek rasa. (Jika ingin disajikan, ambil sedikit adonan sambal kacang, beri air panas.).
- Tata batagor di atas piring, tuang sambal kacang, kecap dan saos. Tambahkan perasan jeruk limo 🤍.
Batagor ala abang-abang. Nah, semakin berwarna kan buatan tahu kalian. hendaknya tidak jenuh lagi sama tahu. Selamat menguji!