Mie tek-tek ala Dapurku. Pada artikel ini, kami bakal memberikan resep rahasia membuat Mie tek-tek ala Dapurku. Kalian bisa memasak Mie tek-tek ala Dapurku di rumah dengan Keluarga. Tentunya sama resep ini kamu bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kamu ikuti metode dan materi yang perlu disiapkan buat memasak Mie tek-tek ala Dapurku. Tahu yaitu salah satu makanan yang sampai saat ini masih digemari serta dikonsumsi tiap hari. Tahu dapat kita jumpai di pasar terdekat dengan mudah, memperlihatkan apabila masakan kedelai ini idola segala lingkaran. Harga tahu sungguh terengkuh, rasanya enak, dan kandungan gizinya pun tinggi. buatan tahu dapat kamu nikmati oleh berbagai aturan.
Anda boleh memasak Mie tek-tek ala Dapurku dengan 16 bahan dan 6 langkah.
Bahan Mie tek-tek ala Dapurku
- Anda perlu 1 bungkus dari mie instan *bebas merk apapun, aku pakai indomie*.
- Anda perlu 1 butir dari telur.
- Anda perlu 1 buah dari wortel *iris tipis*.
- Anda perlu secukupnya dari Kol.
- Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 butir dari kemiri.
- Anda perlu 3 buah dari cabe rawit *sesuai selera*.
- Sediakan 1 sdm dari kecap asin.
- Sediakan 2 sdm dari kecap manis.
- Sediakan 1 sdt dari garam.
- Sediakan 1 sdt dari kaldu bubuk ayam.
- Sediakan 1/2 sdt dari merica Bubuk.
- Anda perlu 2 sdt dari gula pasir *sesuai selera*.
- Anda perlu 3 sdm dari minyak goreng untuk menumis.
- Anda perlu 1 gelas belimbing dari air matang.
Cara Membuat Mie tek-tek ala Dapurku
- Rebus mie terlebih dahulu sampai setengah matang, lalu tiriskan. *bumbu dari mie instan saya tidak pakai untuk resep ini*.
- Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, kemiri, 1 buah cabe rawit dan beri 1 sdt garam..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan berubah warna sampai agak kecoklatan lalu masukkan telur sambil di orak arik..
- Masukkan air, mie, wortel, kol, dan sisa cabe rawit yang di iris..
- Lalu masukkan kecap manis, kecap asin, garam, merica, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk sampai semua tercampur rata dan air menyusut..
- Koreksi rasa dan mie tek tek siap di sajikan..
Mie tek-tek ala Dapurku. Nah, semakin berwarna kan masakan tahu kalian. mudah-mudahan gak bosan lagi sama tahu. Selamat menguji!