Jengkol Crispy. Pada artikel ini, kami akan memberi informasi rahasia membuat Jengkol Crispy. Kalian dapat memasak Jengkol Crispy di rumah dengan teman. Pastinya dengan resep ini kamu dapat membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti cara dan juga materi yang mesti disiapkan buat membuat Jengkol Crispy. Tahu yaitu salah satu makanan yang sampai kala ini tengah disukai serta dimakan setiap hari. Tahu bisa kita temui di pasar terdekat bersama gampang, memberitahukan bahwa buatan kedelai ini idola seluruh lingkaran. Harga tahu amat teraih, rasanya nikmat, dan isi gizinya juga tinggi. olahan tahu sanggup kamu nikmati dengan beragam cara.
Ibu boleh memasak Jengkol Crispy dengan 15 bahan dan 5 langkah.
Bahan Jengkol Crispy
- Anda perlu 200 gram dari jengkol.
- Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 2 sdm dari bubuk kopi.
- Anda perlu Secukupnya dari air untuk merebus jengkol.
- Sediakan dari Bahan pencelup.
- Sediakan 1 butir dari telur.
- Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu dari Bahan pelapis.
- Sediakan 7 sdm dari tepung terigu.
- Sediakan 4 sdm dari tepung bumbu.
- Anda perlu 4 sdm dari tepung maizena.
- Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari baking powder.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
Cara Membuat Jengkol Crispy
- Rendam jengkol semalaman, kupas lalu potong-potong ukuran sedang, tidak terlalu tipis atau tebal..
- Didihkan air, masukan daun salam dan bubuk kopi. Lalu rebus jengkol. Saya pakai metode 5.30.7 Fah Umi Yasmin, tapi saya cuma kurangi waktunya. Saya rebus 5 menit, lalu diamkan selama 30 menit tanpa dibuka tutup pancinya. Angkat, tiriskan..
- Buat bahan pencelup, campurkan semua bahannya, sisihkan. Lanjut membuat adonan kering atau bahan pelapisnya, campurkan semua bahannya, sisihkan..
- Masukan jengkol ke dalam bahan pencelup. Aduk hingga rata. Lalu ke adonan pelapis, remas-remas lalu ketuk-ketuk supaya keriting. Goreng jengkol dengan api sedang cenderung kecil..
- Angkat, sajikan dengan saus sambal..
Jengkol Crispy. Nah, semakin bercorak kan buatan tahu kamu. hendaknya tidak jemu lagi sama tahu. Selamat berupaya!