Balado Jengkol Teri Medan. Pada artikel ini, kita hendak memberi resep rahasia untuk Balado Jengkol Teri Medan. Kalian bisa membuat Balado Jengkol Teri Medan di rumah sama Anak. Tentunya sama resep ini anda dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kalian ikuti metode dan juga materi yang harus disiapkan buat memasak Balado Jengkol Teri Medan. Tahu yakni salah satu makanan yang dekati saat ini sedang disenangi dan juga dipakai setiap hari. Tahu bisa kita temukan di pasar terdekat atas mudah, memberitahukan apabila olahan kedelai ini kesukaan segala lingkaran. Harga tahu amat terengkuh, rasanya lezat, dan muatan gizinya pula tinggi. olahan tahu mampu kita nikmati sama berbagai aturan.
Anda boleh buatBalado Jengkol Teri Medan dengan 12 bahan dan 6 langkah.
Bahan Balado Jengkol Teri Medan
- Anda perlu 1/2 kg dari Jengkol (Direbus).
- Anda perlu 50 gr dari Teri Medan.
- Sediakan 2 lmbr dari daun salam.
- Sediakan 3 lmbr dari daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya dari garam, penyedap, lada bubuk dan gula pasir.
- Sediakan 100-150 ml dari Air.
- Sediakan dari Bumbu halus :.
- Anda perlu 5 bh dari cabe merah besar.
- Anda perlu 10 bh dari cabe merah keriting.
- Anda perlu 10 bh dari cabe rawit merah.
- Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih.
Cara Membuat Balado Jengkol Teri Medan
- Jengkol yg sudah direbus (lihat tipsnya di cerita masak), kemudian di geprek satu2 lalu goreng sebentar, angkat, sisihkan..
- Siapkan bahan bumbu. Rebus sebentar cabe dan bawang. Kemudian blender halus, sisihkan..
- Siram teri dgn air panas. Cuci, buang airnya. Kemudian goreng garing, sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam dan daun jeruk hingga harum. Masukan jengkol, aduk rata. Beri air, garam, penyedap, lada dan gula. Koreksi rasanya..
- Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Matikan api, masukan ikan teri nya, aduk rata..
- Sajikan..
Balado Jengkol Teri Medan. Nah, makin bermotif kan masakan tahu kamu. moga-moga tak bosan lagi sama tahu. Selamat mencoba!