Balado Jengkol. Pada artikel ini, kita hendak membagikan resep rahasia untuk Balado Jengkol. Kamu dapat membuat Balado Jengkol di rumah bersama sahabat. Pastinya bersama resep ini anda bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti metode dan bahan yang harus disiapkan untuk membuat Balado Jengkol. Tahu yakni salah satu makanan yang sampai saat ini lagi digemari dan juga digunakan tiap hari. Tahu sanggup kamu temui di pasar terdekat bersama gampang, menunjukkan bahwa buatan kedelai ini idola seluruh lapisan. Harga tahu amat terulur, rasanya sedap, dan kandungan gizinya pun tinggi. masakan tahu bisa anda nikmati dengan beragam aturan.
Ibu boleh buatBalado Jengkol dengan 12 bahan dan 6 langkah.
Bahan Balado Jengkol
- Sediakan 0,25 Ons dari Jengkol Tua.
- Anda perlu dari Ikan teri.
- Anda perlu 10 buah dari Cabe Merah.
- Anda perlu 5 buah dari cabe rawit.
- Anda perlu 3 buah dari bawang merah.
- Sediakan 2 buah dari bawang putih.
- Sediakan 1/4 sendok teh dari asam jawa.
- Anda perlu 1/4 sendok teh dari terasi.
- Anda perlu 1/2 sendok teh dari gula pasir.
- Sediakan 4 buah dari tomat ceri.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Sediakan 1/4 gelas dari air.
Cara Membuat Balado Jengkol
- Cuci terlebih dahulu jengkol yg sudah di siapkan,kemudian rebus jengkol setengah matang/sampai kulitnya lepas.
- Belah badan teri memanjang menjadi dua bagian agar ketika di goreng cepat garingnya.
- Buang air rebusan jengkol dan gantikan dengan air yg baru, kemudian buang semua kulit jengkol lalu iris jengkol kemudian goreng hingga warna kuning keemasan dengan api sedang.
- Setelah selesai menggoreng jengkol goreng ikan teri hingga garing.
- Haluskan semua bumbu yg ada di resep, campurkan sedikit air kedalam tumisan sambal lalu tunggu hingga sambal matang dan air mengering, jangan lupa menggunakan api kecil.
- Masukan jengkol dan ikan teri yang sudah di goreng lalu aduk sampai merata lalu sajikan di piring.
Balado Jengkol. Nah, semakin berwarna kan olahan tahu kalian. mudah-mudahan tak jemu lagi sama tahu. Selamat mencicip!