Resep: Praktis Mangut Lele Kemangi

Resep Menu Cemilan yang mudah di buat di rumah

Mangut Lele Kemangi. Pada kesempatan ini, kita akan memberi resep rahasia membuat Mangut Lele Kemangi. Anda dapat memasak Mangut Lele Kemangi di rumah bersama Anak. Pastinya sama resep ini anda mampu membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kalian ikuti instruksi dan materi yang harus disiapkan buat membuat Mangut Lele Kemangi. Tahu yakni salah satu makanan yang capai masa ini masih disukai dan dikonsumsi setiap hari. Tahu mampu kita temui di pasar terdekat bersama simpel, memperlihatkan bahwa olahan kedelai ini idola seluruh lapisan. Harga tahu amat terengkuh, rasanya enak, dan juga isi gizinya pun tinggi. buatan tahu dapat kita nikmati oleh berbagai teknik.

Mangut Lele Kemangi Anda boleh buatMangut Lele Kemangi dengan 25 bahan dan 7 langkah.

Bahan Mangut Lele Kemangi

  1. Anda perlu 500 gr dari Lele ukuran kecil (rendam dengan bumbu).
  2. Sediakan 3 ikat dari kemangi.
  3. Sediakan 2 bh dari cabe keriting (iris, untuk hiasan).
  4. Anda perlu 1 ltr dari santan kelapa (dari 1/2 butir kelapa besar).
  5. Sediakan 1 batang dari serai (potong 2, geprek).
  6. Anda perlu 4 lembar dari daun salam (ukuran kecil).
  7. Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
  8. Anda perlu 1 sdm dari garam.
  9. Sediakan 1 sdm dari penyedap rasa.
  10. Sediakan 1/2 sdt dari gula putih.
  11. Anda perlu Secukupnya dari minyak untuk menggoreng dan menumis.
  12. Sediakan dari Bumbu rendaman lele:.
  13. Sediakan 2 cm dari kunyit.
  14. Sediakan 1 sdm dari ketumbar.
  15. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
  16. Anda perlu Sedikit dari garam.
  17. Anda perlu dari Bumbu halus:.
  18. Sediakan 8 siung dari bawang merah.
  19. Sediakan 5 siung dari bawang putih.
  20. Anda perlu 2 cm dari kunyit.
  21. Anda perlu 3 cm dari lengkuas.
  22. Anda perlu 2 cm dari jahe.
  23. Anda perlu Sedikit dari kencur.
  24. Anda perlu 7 bh dari cabe keriting.
  25. Sediakan 3 bh dari kemiri.

Cara Masak Mangut Lele Kemangi

  1. Ulek bumbu rendaman. Cuci bersih lele, lalu rendam kurleb 5 menit.
  2. Setelah direndam. Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.
  3. Siapkan bumbu2x, cuci bersih. Lalu blender bumbu halus.
  4. Siapkan wadah, lalu peras kelapa dengan 1 liter air hingga menjadi santan.
  5. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum dan layu.
  6. Setelah bumbu matang, masukkan santan kelapa. Aduk aduk hingga mendidih. Tambahkan garam, penyedap, dan gula putih sesuai selera. Cicipi rasa, lalu masukkan lele yang sudah digoreng tadi. Tambahkan juga kemangi dan cabe irisnya. Jika sudah matang, angkaat..
  7. Daan sajikaaan deh mangut lelenya. Selamat mencoba dan menikmati👍👌.

Mangut Lele Kemangi. Nah, kian bermotif kan buatan tahu kalian. moga-moga gak jenuh lagi sama tahu. Selamat mencoba!