Resep: Praktis Mangut Lele Pedas

Resep Menu Cemilan yang mudah di buat di rumah

Mangut Lele Pedas. Pada kesempatan ini, kami hendak memberi resep rahasia untuk Mangut Lele Pedas. Anda bisa memasak Mangut Lele Pedas di rumah bersama sahabat. Tentunya bersama resep ini anda sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti teknik serta bahan yang butuh disiapkan buat membuat Mangut Lele Pedas. Tahu yakni salah satu makanan yang capai kali ini sedang digemari dan juga dikonsumsi setiap hari. Tahu bisa kita dapatkan di pasar terdekat atas sederhana, menunjukkan bahwa masakan kedelai ini favorit segenap kalangan. Harga tahu sungguh terulur, rasanya nikmat, serta isi gizinya juga tinggi. masakan tahu mampu anda nikmati atas beragam aturan.

Mangut Lele Pedas Anda boleh buatMangut Lele Pedas dengan 20 bahan dan 6 langkah.

Bahan Mangut Lele Pedas

  1. Anda perlu 4 ekor dari ikan lele.
  2. Anda perlu 1 bgkus dari santan instan (me:sasa).
  3. Sediakan 2 lembar dari daun salam.
  4. Sediakan 2 lembar dari daun jeruk.
  5. Sediakan 1 btg dari serai.
  6. Sediakan 1 ruas dari lengkuas.
  7. Sediakan 5 buah dari cabe rawit utuh.
  8. Sediakan 1 buah dari tomat, iris2.
  9. Sediakan secukupnya dari Gula garam.
  10. Sediakan 200 ml dari air.
  11. Sediakan dari Minyak utk menggoreng.
  12. Anda perlu dari Bumbu halus.
  13. Sediakan 6 siung dari bawang merah.
  14. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
  15. Anda perlu 4 buah dari cabe merah keriting.
  16. Anda perlu 9 buah dari cabe rawit.
  17. Sediakan 1 ruas dari kencur.
  18. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
  19. Anda perlu 2 butir dari kemiri.
  20. Anda perlu 1 ruas dari jahe.

Cara Membuat Mangut Lele Pedas

  1. Cuci bersih lele dengan lumuran jeruk nipis hingga lendir hilang. Kerat2. Taburi lada bubuk dan sedikit tepung. Goreng hingga agak kering. (Dikasih tepung agar pas digoreng tidak meledak-ledak).
  2. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Tumis hingga harum..
  3. Masukkan santan dan air. Aduk rata..
  4. Kemudian masukkan lele, tomat, cabe utuh dan gulgar..
  5. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa..
  6. Angkat dan sajikan..

Mangut Lele Pedas. Nah, kian bermotif kan masakan tahu kalian. semoga tak jenuh lagi sama tahu. Selamat mencicip!