Cara termudah Membuat Lezat Mangut Lele

Resep Menu Cemilan yang mudah di buat di rumah

Mangut Lele. Pada kesempatan ini, kita bakal membagikan informasi rahasia untuk Mangut Lele. Kamu bisa membuat Mangut Lele di rumah dengan sahabat. Tentunya sama resep ini kamu bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kalian ikuti teknik dan materi yang butuh disiapkan untuk membuat Mangut Lele. Tahu yaitu salah satu makanan yang sampai kali ini lagi disenangi dan juga dipakai tiap-tiap hari. Tahu dapat kamu jumpai di pasar terdekat sama mudah, memberitahukan kalau olahan kedelai ini favorit segala lapisan. Harga tahu amat teraih, rasanya lezat, dan juga muatan gizinya juga tinggi. buatan tahu sanggup anda nikmati oleh berbagai teknik.

Mangut Lele Anda boleh memasak Mangut Lele dengan 24 bahan dan 6 langkah.

Bahan Mangut Lele

  1. Sediakan 1 kg dari ikan lele.
  2. Sediakan dari Bumbu rendaman :.
  3. Anda perlu 1 bh dari jeruk nipis.
  4. Sediakan 2 bh dari bawang putih.
  5. Sediakan 1 sdt dari ketumbar.
  6. Sediakan 1 ruas dari jahe.
  7. Anda perlu dari Bumbu kuah :.
  8. Sediakan 8 bh dari bawang merah.
  9. Sediakan 4 bh dari bawang putih.
  10. Sediakan 5 bh dari cabe merah.
  11. Anda perlu 1 ruas dari jahe.
  12. Anda perlu 1/2 ruas dari kencur.
  13. Sediakan 1 ruas dari kunyit.
  14. Anda perlu 2 bh dari kemiri.
  15. Sediakan dari Serai.
  16. Anda perlu dari Lengkuas.
  17. Anda perlu dari Daun jeruk.
  18. Anda perlu dari Daun salam.
  19. Sediakan Secukupnya dari cabe rawit utuh.
  20. Anda perlu Secukupnya dari daun kemangi.
  21. Sediakan dari Garam.
  22. Anda perlu dari Gula jawa.
  23. Sediakan dari Kaldu bubuk.
  24. Anda perlu Secukupnya dari Santan kental.

Cara Membuat Mangut Lele

  1. Buang kotoran pada ikan lele, cuci bersih lalu kucuri perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 15menitan.lalu bilas dengan air bersih..
  2. Haluskan bumbu rendaman, lumuri lele dengan bumbu rendaman diamkan sampai meresap..
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, jahe, kencur, dan kemiri. Geprek serai dan lengkuas..
  4. Tumis bumbu halus, sampai harum dan kering, laku masukkan serai,lengkuas,daun jeruk dan salam..
  5. Masukkan santan dan bumbui garam,gula jawa dan kaldu bubuk, koreksi rasa sampai pas, aduk aduk agar santan tidak pecah..
  6. Jika sudah mendidih masukkan lele, daun kemangi, dan cebe rawit utuh, aduk sebentar lalu matikan api..

Mangut Lele. Nah, makin bercorak kan olahan tahu anda. moga-moga tidak bosan lagi sama tahu. Selamat menjajal!