Resep: Lezat Mangut Lele

Resep Menu Cemilan yang mudah di buat di rumah

Mangut Lele. Pada kesempatan ini, kami bakal memberikan resep rahasia membuat Mangut Lele. Anda dapat memasak Mangut Lele di rumah sama Anak. Tentunya bersama resep ini anda bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kalian ikuti metode dan bahan yang perlu disiapkan buat membuat Mangut Lele. Tahu ialah salah satu makanan yang hingga masa ini tengah disenangi dan juga dikonsumsi setiap hari. Tahu bisa kamu temukan di pasar terdekat bersama mudah, membuktikan bahwa olahan kedelai ini kegemaran segala galangan. Harga tahu sungguh tercapai, rasanya enak, serta kandungan gizinya pula tinggi. olahan tahu mampu anda nikmati oleh bermacam aturan.

Mangut Lele Anda boleh memasak Mangut Lele dengan 18 bahan dan 3 langkah.

Bahan Mangut Lele

  1. Anda perlu 3 ekor dari lele (potong 2bagian).
  2. Sediakan 1 ikat dari kemangi (petik daunnya).
  3. Anda perlu 1 buah dari cabe merah (iris).
  4. Anda perlu 1/2 bungkus dari santan kara.
  5. Sediakan secukupnya dari Gula dan garam.
  6. Sediakan secukupnya dari Kaldu bubuk.
  7. Sediakan secukupnya dari Lada bubuk.
  8. Anda perlu 5 dari cabe rawit utuh.
  9. Sediakan 3 lembar dari daun salam.
  10. Sediakan 3 lembar dari daun jeruk.
  11. Sediakan 2 batang dari daun bawang(potong").
  12. Anda perlu dari Bumbu Halus.
  13. Sediakan 6 siung dari bawang merah.
  14. Sediakan 3 siung dari bawang putih.
  15. Anda perlu 1 buah dari kemiri.
  16. Anda perlu 6 buah dari cabe keriting.
  17. Anda perlu 2 cm dari kunyit.
  18. Anda perlu 2 cm dari lengkuas.

Cara Membuat Mangut Lele

  1. Cuci bersih ikan lele kemudian marinasi dg jeruk dan garam diamkan sebentar kemudian goreng hingga setengah matang.
  2. Haluskan bumbu kemudian tumis, masukkan daun salam, daun jeruk aduk" hingga bumbu tanak, kemudian baru masukkan santan cair dan cabe merah, garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk masak hingga mendidih.
  3. Masukkan ikan lele yg sudah digoreng masak hingga bumbu meresap ke ikannya(boleh cek rasa). Terakhir tambahkan daun kemangi dan daun bawang dan cabe rawi utuh aduk rata, angkat dan siap disajikan.

Mangut Lele. Nah, kian bermotif kan masakan tahu kalian. moga-moga gak bosan lagi sama tahu. Selamat menguji!