Mangut Lele Kemangi. Pada artikel ini, kita hendak memberi informasi rahasia untuk Mangut Lele Kemangi. Kamu bisa memasak Mangut Lele Kemangi di rumah sama teman. Pastinya sama resep ini kalian sanggup membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kalian ikuti cara dan juga bahan yang harus disiapkan buat membuat Mangut Lele Kemangi. Tahu ialah salah satu makanan yang dekati kala ini sedang disukai dan dikonsumsi setiap hari. Tahu sanggup kamu dapatkan di pasar terdekat dengan mudah, memperlihatkan bahwa masakan kedelai ini kesukaan segala lapisan. Harga tahu amat tercapai, rasanya sedap, serta kandungan gizinya pun tinggi. masakan tahu bisa kita nikmati oleh beraneka teknik.
Ibu boleh buatMangut Lele Kemangi dengan 18 bahan dan 7 langkah.
Bahan Mangut Lele Kemangi
- Anda perlu 5 ekor dari lkan lele (cuci bersih+kasih garam+jeruk nipis) goreng.
- Anda perlu 65 ml dari Santan kara.
- Sediakan 1 sdm dari air asam jawa.
- Anda perlu dari Bumbu halus :.
- Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
- Anda perlu seruas dari kunyit.
- Anda perlu 2 cm dari jahe.
- Sediakan 1 cm dari kencur.
- Anda perlu 3 butir dari kemiri ; sangrai.
- Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar ; sangrai.
- Anda perlu sesuai selera dari Cabe merah + rawit merah.
- Sediakan 1/2 potong dari gula merah.
- Sediakan dari Bumbu Cemplung :.
- Sediakan 2 batang dari sereh.
- Sediakan 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
Cara Membuat Mangut Lele Kemangi
- Goreng ikan lele sampai matang, me : menjelang kering.
- Uleg bahan2 bumbu halus.
- Tumis bumbu halus + bumbu cemplung.
- Setelah wangi, tambahkan air secukupnya, atau setengah wajan, lalu tambahkan santan.
- Masukan cabai rawit utuh, dan air asam jawa, lalu masukan lele goreng.
- Aduk2, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada, masak hingga bumbu meresap dan lebih kental, terakhir masukan daun kemanggi...
- Siap disantap.. makan pake nasi anget2.. nyummmm.. >.<.
Mangut Lele Kemangi. Nah, semakin bermotif kan olahan tahu anda. semoga tidak jenuh lagi sama tahu. Selamat menguji!