18. Mangut lele. Pada artikel ini, kita akan memberi informasi rahasia untuk 18. Mangut lele. Anda bisa memasak 18. Mangut lele di rumah dengan teman. Pastinya sama resep ini kalian dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung saja, anda ikuti teknik serta materi yang butuh disiapkan buat memasak 18. Mangut lele. Tahu yakni salah satu makanan yang hingga kala ini sedang disenangi serta dimakan setiap hari. Tahu bisa kita temui di pasar terdekat oleh simpel, memberitahukan kalau buatan kedelai ini kesukaan semua kalangan. Harga tahu amat terulur, rasanya nikmat, dan juga isi gizinya pula tinggi. masakan tahu dapat anda nikmati oleh bermacam cara. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba.
Mbak Marto enjoys seeing people eating her food. Such an amazing activity, eat mangut lele/ roasted catfish with another kind of food. Resep Mangut Lele, Pedas Gurihnya Mantap. Ibu boleh memasak 18. Mangut lele dengan 19 bahan dan 8 langkah.
Bahan 18. Mangut lele
- Sediakan dari Bahan utama:.
- Anda perlu 1/2 kg dari Lele.
- Anda perlu 1 ikat dari daun kemangi.
- Anda perlu 2 buah dari cabai hijau besar (iris tipis).
- Sediakan 1 dari tomat hijau besar (potong).
- Sediakan 1 buah dari santan instant.
- Anda perlu dari Bumbu halus:.
- Sediakan 8 buah dari cabai rawit.
- Anda perlu 5 buah dari cabai merah keriting.
- Anda perlu 2 buah dari bawang putih.
- Sediakan 5 buah dari bawang merah.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
- Anda perlu 2 buah dari kemiri.
- Sediakan 2 cm dari jahe.
- Anda perlu 4 cm dari kunyit.
- Anda perlu 1/2 jempol dari Lengkuas (geprek).
- Anda perlu 2 buah dari daun salam.
- Anda perlu 3 buah dari daun jeruk.
- Anda perlu Secukupnya dari garam, kaldu jamur dan gula merah.
Cita Rasa Khas Mangut Lele Mbah Marto yang Melegenda. Bahan Masukkan gula jawa, garam, dan merica, aduk rata. Mangut lele (Hanacaraka: ??????????????? ??????) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut.
Cara Membuat 18. Mangut lele
- Goreng lele dalam minyak panas.
- Haluskan bumbu, geprek lengkuas dan sisihkan daun jeruk, daun salam.
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan daun salam dan daun jeruk serta lengkuas.
- Masukkan 400 ml air, tunggu mendidih.
- Masukkan lele, tunggu hingga mendidih, masukkan santan.
- Masukkan daun kemangi, cabai hijau, cabai rawit utuh.
- Koreksi rasa.
18. Mangut lele. Nah, kian bercorak kan masakan tahu anda. mudah-mudahan tak bosan lagi sama tahu. Selamat mencicip! Nyaris setengah abad, Mangut Lele Bu Iswanto menemani lidah para penggemarnya yang beregenerasi dari tahun ke tahun. Aroma mangut lele Mbah Marto begitu khas. Apalagi ketika memakan bagian kulit lele, aroma Kuah mangut lele yang berwarna keoranyean membuat lidah tersetrum dengan rasa yang gurih-pedas. Mangut lele merupakan sajian lele goreng yang diberi bumbu mangut yang gurih dan lezat. Kamu yang tertarik untuk membuat mangut lele ala sendiri di rumah, berikut resepnya yang bisa ditiru.