Resep: Praktis Mangut Lele Kemangi "Pedas"

Mangut Lele Kemangi "Pedas". Pada kesempatan ini, kami hendak memberikan informasi rahasia untuk Mangut Lele Kemangi "Pedas". Kamu bisa memasak Mangut Lele Kemangi "Pedas" di rumah dengan sahabat. Pastinya dengan resep ini kamu mampu membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kalian ikuti instruksi dan materi yang butuh disiapkan buat membuat Mangut Lele Kemangi "Pedas". Tahu adalah salah satu makanan yang hingga kala ini sedang disenangi dan juga dikonsumsi tiap hari. Tahu mampu kamu temui di pasar terdekat bersama simpel, memperlihatkan apabila buatan kedelai ini idola segenap kalangan. Harga tahu sangat tergapai, rasanya lezat, dan juga kandungan gizinya pun tinggi. masakan tahu sanggup kamu nikmati bersama berbagai metode.

Anda boleh memasak Mangut Lele Kemangi "Pedas" dengan 27 bahan dan 5 langkah.

Bahan Mangut Lele Kemangi "Pedas"

1. Anda perlu 4 ekor dari ikan lele, masing2 potong jadi 2.
2. Anda perlu 2 buah dari cabai merah keriting, iris serong.
3. Sediakan 2 buah dari cabai hijau keriting, iris serong.
4. Sediakan 2 buah dari cabai rawit orange, iris tipis.
5. Sediakan 5 buah dari cabai rawit merah, utuh.
6. Anda perlu 1 batang dari serai, geprek.
7. Anda perlu 3 lembar dari daun salam.
8. Anda perlu 4 lembar dari daun jeruk.
9. Anda perlu 2 cm dari lengkuas, geprek.
10. Sediakan 1 buah dari jeruk nipis.
11. Sediakan 1 buah dari tomat, potong sesuai selera.
12. Anda perlu dari Daun kemangi (secukupnya).
13. Sediakan dari Garam (secukupnya).
14. Sediakan dari Gula jawa (secukupnya).
15. Sediakan dari Minyak utk menumis.
16. Anda perlu dari Air.
17. Sediakan dari Bumbu halus (diulek) :.
18. Sediakan 1 buah dari cabai merah keriting.
19. Anda perlu 2 butir dari kemiri (disangrai dulu).
20. Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
21. Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
22. Anda perlu 1 ruas jari dari kunyit (dibakar dulu).
23. Sediakan dari Jahe (secukupnya).
24. Sediakan dari Kencur (secukupnya).
25. Sediakan dari Garam (secukupnya).
26. Sediakan dari Gula pasir (secukupnya).
27. Sediakan dari Lada bubuk (secukupnya).

Cara Membuat Mangut Lele Kemangi "Pedas"

1. Lumuri ikan lele dengan air jeruk nipis+garam, diamkan sebentar. Goreng hingga kering dan matang..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas geprek, batang serai geprek, daun salam, daun jeruk, aduk hingga bumbu matang dan berubah warna..
3. Tambahkan air, garam, gula jawa, lada bubuk, cabai iris dan cabai rawit utuh aduk hingga mendidih..
4. Masukkan lele yg sudah digoreng, aduk rata, tambahkan tomat potong, daun kemangi, aduk sebentar lalu koreksi rasa..
5. Angkat dan sajikan..

Mangut Lele Kemangi "Pedas". Nah, makin bercorak kan olahan tahu anda. moga-moga tidak jenuh lagi sama tahu. Selamat menguji!