Mangut Lele. Pada artikel ini, kami bakal memberi informasi rahasia membuat Mangut Lele. Anda dapat membuat Mangut Lele di rumah sama Anak. Pastinya sama resep ini kalian bisa membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kalian ikuti metode dan bahan yang perlu disiapkan untuk memasak Mangut Lele. Tahu yaitu salah satu makanan yang dekati ketika ini masih digemari dan dipakai tiap hari. Tahu dapat kamu temukan di pasar terdekat dengan simpel, memperlihatkan bahwa masakan kedelai ini kesukaan semua galangan. Harga tahu amat tergapai, rasanya lezat, serta kandungan gizinya juga tinggi. masakan tahu mampu kita nikmati bersama bermacam metode.
Ibu boleh memasak Mangut Lele dengan 14 bahan dan 6 langkah.
Bahan Mangut Lele
- Sediakan 2 ekor dari lele.
- Sediakan 1 buah dari kentang ukuran sedang.
- Anda perlu dari Santan (me : santan instant klatu).
- Sediakan dari Bumbu halus.
- Sediakan 4 buah dari bawang merah.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 5 buah dari cabe keriting (tambahkan sesuai selera).
- Sediakan 1/2 buah dari kemiri sangrai.
- Sediakan dari Pelengkap.
- Sediakan secukupnya dari Gula merah dan garam.
- Sediakan 1 cm dari lengkuas.
- Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
- Sediakan 5 buah dari cabe rawit utuh.
- Anda perlu dari Minyak untuk menumis.
Cara Membuat Mangut Lele
- Bersihkan lele, bumbui sesuai selera, goreng kering, sisihkan.
- Potong2 kentang, goreng sampai kecoklatan, sisihkan.
- Haluskan bumbu, tumis dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan daun salam, lengkuas, rawit utuh, gula dan garam, pastikan bumbu matang, beri sedikit air.
- Masukkan lele dan kentang, aduk rata, beri air secukupnya, tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan santan instan, aduk2 agar santan tidak pecah saat mendidih.
- Masak sampai bumbu meresap dan santan mulai susut, koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Mangut Lele. Nah, kian bermotif kan olahan tahu kamu. semoga gak jemu lagi sama tahu. Selamat menguji!
