Mangut Lele. Pada kesempatan ini, kita bakal membagikan resep rahasia membuat Mangut Lele. Kalian bisa membuat Mangut Lele di rumah sama teman. Tentunya sama resep ini kalian dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kalian ikuti teknik dan juga bahan yang harus disiapkan untuk membuat Mangut Lele. Tahu merupakan salah satu makanan yang dekati ketika ini sedang disukai dan dipakai tiap hari. Tahu dapat anda dapatkan di pasar terdekat bersama sederhana, memberitahukan apabila buatan kedelai ini kegemaran segenap kalangan. Harga tahu amat terengkuh, rasanya sedap, serta kandungan gizinya juga tinggi. buatan tahu sanggup kamu nikmati bersama berbagai teknik.
Ibu boleh buatMangut Lele dengan 15 bahan dan 6 langkah.
Bahan Mangut Lele
- Anda perlu dari Bumbu halus :.
- Anda perlu 5 biji dari Bawang merah.
- Sediakan 4 biji dari Bawang putih.
- Sediakan 4 dari Cabai merah.
- Anda perlu dari Kencur 1/4 kelingking.
- Sediakan 3 biji dari Miri.
- Sediakan dari Bumbu utuh :.
- Sediakan 2 lembar dari Salam.
- Sediakan dari Laos 1/4 kelingking.
- Anda perlu dari Cabai rawit 3 utuh.
- Sediakan dari Santan sesuai selera (cair dan kental).
- Sediakan sesuai selera dari Garam.
- Sediakan dari Kaldu jamur.
- Anda perlu dari Pokok.
- Anda perlu dari Lele 4 ekor (lumuri kencur-garam-daun jeruk) frezzee 10 mnt.
Cara Masak Mangut Lele
- Gongso bawang merah-bawang putih dan kencur sampai wangi kemudian haluskan bersamaan dengan miri menggunakan blender/ copper.
- Gongso bumbu yang sudah di haluskan kemudian masukkan Laos dan salam, setelah tercium aroma wangi masukkan santan cair pelan-pelan.
- Goreng lele sesuai selera, kalau saya lebih suka api kecil sampai garing agar bau amisnya hilang. Setelah kering tiriskan.
- Setelah bumbu kuah meletup2 kecilkan api masukkan santan kental perlahan aduk rata dan masukkan lele yang sudah di goreng. Tunggu hingga lele agak empuk.
- Koreksi rasa sesuai selera. Masukkan cabe rawit utuh.
- Siap di santap dengan nasi putih daun jeruk dan kerupuk. Selamat mencoba.
Mangut Lele. Nah, semakin bermotif kan buatan tahu kamu. semoga gak bosan lagi sama tahu. Selamat mencicip!