Mangut lele. Pada artikel ini, kami hendak membagikan resep rahasia membuat Mangut lele. Kamu dapat memasak Mangut lele di rumah sama Anak. Tentunya dengan resep ini kalian mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung saja, anda ikuti metode serta materi yang harus disiapkan buat memasak Mangut lele. Tahu yakni salah satu makanan yang sampai ketika ini tengah disukai serta dipakai setiap hari. Tahu mampu kita dapatkan di pasar terdekat oleh gampang, membuktikan kalau masakan kedelai ini idola seluruh lapisan. Harga tahu sangat tercapai, rasanya sedap, dan kandungan gizinya juga tinggi. olahan tahu mampu anda nikmati sama beraneka metode. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.
Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Mangut lelenya uwenak. tenan Ayamnya jos. sensasi bulek/asap didapurnya itu lho yg gak ada di tempat lain dan yg lebih mengesankan ketemu dengan Mbah Marto nya gaes. Anda boleh buatMangut lele dengan 17 bahan dan 4 langkah.
Bahan Mangut lele
- Sediakan 1 kg dari ikan lele.
- Anda perlu 1 dari bumbu ikan goreng.
- Anda perlu 1 dari santan instan.
- Sediakan 8 dari cabe merah.
- Anda perlu 8 dari bawang merah.
- Anda perlu 4 dari bawang putih.
- Sediakan 3 dari kemiri.
- Sediakan 1 sdm dari kunyit bubuk.
- Sediakan 1 ruas dari terasi.
- Sediakan 1 ruas dari kencur.
- Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
- Sediakan 2 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan 2 batang dari sereh.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe dan lengkuas.
- Anda perlu dari Garam.gula dan penyedap.
- Anda perlu secukupnya dari Minyak goreng.
- Sediakan 2 buah dari tomat.
Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan cara membuat Mangut. Mangut lele merupakan sajian lele goreng yang diberi bumbu mangut yang gurih dan lezat. Kamu yang tertarik untuk membuat mangut lele ala sendiri di rumah, berikut resepnya yang bisa ditiru. Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi.
Cara Membuat Mangut lele
- Cuci bersih ikan lele,campur kan dengan bumbu ikan goreng diamkan 30menit dan goreng ikan hingga matang.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,kemiri,terasi dan kencur.tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan daun salam sereh jahe lengkuas,daun jeruk dan tomat.
- Tambahkan air dan santan instan sambil terus diaduk supaya santan tdk pecah,bumbui garam gula dan penyedap dan cek rasa.
- Setelah dirasa pas masukan ikan lele aduk2 pelan biarkan air meresap dan mangut lele siap disajikan..
Mangut lele. Nah, kian bermotif kan olahan tahu kalian. hendaknya gak jemu lagi sama tahu. Selamat menguji! Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan. Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Mendengarkan resep mangut lele Jawa bahan mangut lele Jogja cara membuat mangut lele bumbu Jawa asli. Mangut lele adalah salah satu masakan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah dan sekitarnya.