Resep: Praktis Mangut Lele

Resep Menu Cemilan yang mudah di buat di rumah

Mangut Lele. Pada kesempatan ini, kita hendak membagikan resep rahasia untuk Mangut Lele. Kalian bisa membuat Mangut Lele di rumah sama sahabat. Tentunya sama resep ini anda bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, anda ikuti teknik dan materi yang perlu disiapkan buat memasak Mangut Lele. Tahu yakni salah satu makanan yang hingga kali ini sedang disukai dan juga dikonsumsi setiap hari. Tahu dapat anda temukan di pasar terdekat atas gampang, menampakkan kalau buatan kedelai ini idola segala kalangan. Harga tahu sungguh terjangkau, rasanya enak, dan juga muatan gizinya pun tinggi. olahan tahu bisa kita nikmati atas berbagai cara.

Mangut Lele Anda boleh buatMangut Lele dengan 19 bahan dan 6 langkah.

Bahan Mangut Lele

  1. Anda perlu 1 kg dari lele, kira² isi 9.
  2. Sediakan 1 buah dari santan instant 60 ml.
  3. Sediakan 6 buah dari bawang merah.
  4. Sediakan 5 siung dari bawang putih.
  5. Sediakan 1 buah dari tomat.
  6. Anda perlu 3 buah dari cabai merah keriting.
  7. Anda perlu 4 buah dari cabai rawit setan.
  8. Anda perlu 1 ruas jari dari jahe.
  9. Anda perlu 1 ruas jari dari kunyit.
  10. Anda perlu 1 ruas jari dari lengkuas, geprek.
  11. Anda perlu 1/2 sdt dari lada butiran.
  12. Sediakan 1/2 sdt dari ketumbar butiran.
  13. Anda perlu 2 buah dari kemiri.
  14. Sediakan 1 sdt dari kaldu bubuk.
  15. Sediakan secukupnya dari Garam.
  16. Anda perlu 1 sdt dari gula pasir.
  17. Anda perlu 1 lembar dari daun jeruk.
  18. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
  19. Sediakan dari Lada bubuk untuk merendam.

Cara Masak Mangut Lele

  1. Cuci bersih lele, campur dengan lada bubuk dan garam. Diamkan kurang lebih 20 menit..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, cabai merah keriting, kunyit, lada butiran, dan ketumbar butiran..
  3. Panaskan minyak di penggorengan. Goreng lele sampai matang. Tingkat kekeringan sesuai selera saja..
  4. Tumis di wajan terpisah bumbu halus, tambahkan lengkuas geprek, kaldu bubuk, gula dan garam. Masak sampai harum dan bumbu matang..
  5. Tambahkan santan dan tuangi segelas air matang. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa..
  6. Terakhir masukkan lele goreng, tomat, dan cabai rawit setan. Siap dihidangkan..

Mangut Lele. Nah, makin berwarna kan masakan tahu kalian. semoga gak jemu lagi sama tahu. Selamat mencoba!