Mangut lele tahu. Pada kesempatan ini, kita hendak memberi informasi rahasia untuk Mangut lele tahu. Kamu bisa memasak Mangut lele tahu di rumah sama Keluarga. Pastinya dengan resep ini anda sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kalian ikuti metode serta materi yang mesti disiapkan buat memasak Mangut lele tahu. Tahu merupakan salah satu makanan yang dekati kali ini lagi disukai serta digunakan tiap hari. Tahu sanggup anda jumpai di pasar terdekat bersama simpel, membuktikan bahwa masakan kedelai ini kegemaran semua lapisan. Harga tahu amat tergapai, rasanya enak, dan juga muatan gizinya pula tinggi. masakan tahu mampu kamu nikmati dengan bermacam cara.
Ibu boleh memasak Mangut lele tahu dengan 26 bahan dan 5 langkah.
Bahan Mangut lele tahu
- Sediakan 0,5 kg dari lele.
- Sediakan 2 kotak dari tahu putih.
- Anda perlu 1 genggam dari kemangi.
- Sediakan 1 buah dari tomat ukuran sedang.
- Anda perlu 1 bks dari santan kara.
- Sediakan 3 lbr dari daun salam.
- Sediakan 5 lbr dari daun jerus.
- Sediakan 2 cm dari lengkuas geprek.
- Anda perlu 2 dari sereh geprek.
- Sediakan 700 ml dari air.
- Sediakan 3 sdm dari minyak goreng.
- Sediakan dari Bumbu marinase.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
- Sediakan 1 siung dari bawang putih.
- Sediakan dari Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 10 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 7 btr dari merica.
- Sediakan 3 dari miri bakar.
- Sediakan 7 dari cabe rawit.
- Sediakan 2 dari cabe merah besar.
- Anda perlu 1 cm dari kunyit.
- Anda perlu 0.5 cm dari jahe.
- Sediakan Secukupnya dari gula garam.
- Sediakan sesuai selera dari Kaldu bubuk.
Cara Membuat Mangut lele tahu
- Bersihkan lele dan cuci sampai bersih tiriskan.
- Potong tahu kotak-kotak.
- Bagi bumbu marinase menjadi 2. Satu untuk tahu dan satu untuk lele, marinase sekitar 10 menit dan goreng kering.
- Tumis bumbu halus daun salam, daun jeruk, lengkuas sampai layu.
- Masukkan air, aduk dan biarkan mendidih, lalu masukkan santan lele tahu, kemangi, tomat dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih, angkat sajikan.
Mangut lele tahu. Nah, semakin bercorak kan olahan tahu kalian. moga-moga tak jemu lagi sama tahu. Selamat berusaha!