Cara Mudah Memasak Lezat Mangut Lele Ayam

Resep Menu Cemilan yang mudah di buat di rumah

Mangut Lele Ayam. Pada artikel ini, kami hendak memberikan informasi rahasia untuk Mangut Lele Ayam. Anda bisa membuat Mangut Lele Ayam di rumah dengan Keluarga. Pastinya dengan resep ini kamu dapat membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kamu ikuti cara dan juga bahan yang butuh disiapkan buat membuat Mangut Lele Ayam. Tahu merupakan salah satu makanan yang capai kala ini sedang disukai serta digunakan tiap hari. Tahu dapat anda dapatkan di pasar terdekat dengan simpel, menampakkan apabila masakan kedelai ini kegemaran segala galangan. Harga tahu sungguh tercapai, rasanya nikmat, dan juga muatan gizinya pula tinggi. olahan tahu mampu anda nikmati sama berbagai aturan.

Mangut Lele Ayam Anda boleh memasak Mangut Lele Ayam dengan 24 bahan dan 5 langkah.

Bahan Mangut Lele Ayam

  1. Sediakan 1/2 kg dari Ayam negeri -.
  2. Anda perlu 1/2 kg dari Ikan lele -.
  3. Anda perlu dari Bumbu tumis:.
  4. Sediakan 4 buah dari Bawang Merah.
  5. Sediakan 10 buah dari cabe hijau.
  6. Sediakan dari Bumbu halus.
  7. Anda perlu 6 buah dari Cabe merah:.
  8. Anda perlu 6 buah dari Cabe rawit:.
  9. Anda perlu 2 siung dari Bawang putih:.
  10. Sediakan 1 ruas dari Jahe:.
  11. Sediakan 1 ruas dari Kunyit:.
  12. Sediakan 1 ruas dari Lengkuas, memarkan.
  13. Anda perlu 1 batang dari Daun sereh, memarkan.
  14. Sediakan secukupnya dari Gula jawa.
  15. Sediakan secukupnya dari garam.
  16. Anda perlu secukupnya dari penyedap rasa.
  17. Anda perlu 2 lembar dari Daun salam.
  18. Sediakan 2 lembar dari daun jeruk masing masing.
  19. Sediakan dari Santan kara 60 ml: 1 bungkus.
  20. Sediakan dari Bumbu ikan / ayam.
  21. Sediakan 1 buah dari Jeruk nipis.
  22. Sediakan secukupnya dari garam.
  23. Sediakan dari Minyak untuk menggoreng dan menumis.
  24. Anda perlu 2,5 gelas dari Air.

Cara Masak Mangut Lele Ayam

  1. Cuci bersih ayam dan lele, naluri dengan jeruk nipis dan garam diamkan 5 menit, goreng di minyak panas dengan api sedang,tips jangan terlalu dibolak balik agar lele tidak hancur, setelah kering tiriskan.
  2. Tumis bawang merah, cabe hijau, masukan bumbu yang telah dihaluskan,masukan sereh dan lengkuas yg sudah dimemarkan tumis hingga matang masukan air 2,5 gelas air putih.
  3. Setelah mendidih masukan santan kara, beri gula Jawa dan penyedap rasa, note: koreksi rasa jika sudah pas tunggu santan tercampur.
  4. Masukan lele dan ayam yang sudah digoreng, tutup agar bumbu dan kuah meresap, koreksi rasa, angkat dan sajikan di wadah saji..
  5. Mangut lele siap dinikmati.

Mangut Lele Ayam. Nah, makin bercorak kan buatan tahu kamu. mudah-mudahan gak bosan lagi sama tahu. Selamat menguji!