Mangut lele pedas gurih. Pada artikel ini, kami akan memberi informasi rahasia membuat Mangut lele pedas gurih. Kalian dapat membuat Mangut lele pedas gurih di rumah sama Keluarga. Tentunya bersama resep ini anda sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung saja, anda ikuti teknik dan juga materi yang butuh disiapkan untuk membuat Mangut lele pedas gurih. Tahu adalah salah satu makanan yang capai kala ini lagi disenangi serta dipakai tiap-tiap hari. Tahu sanggup anda dapatkan di pasar terdekat sama gampang, memperlihatkan kalau masakan kedelai ini kegemaran segala lingkaran. Harga tahu sangat tergapai, rasanya nikmat, dan juga muatan gizinya juga tinggi. olahan tahu dapat anda nikmati atas berbagai teknik.
Anda boleh memasak Mangut lele pedas gurih dengan 18 bahan dan 4 langkah.
Bahan Mangut lele pedas gurih
- Sediakan 1/2 kg dari Lele.
- Anda perlu 1/4 kg dari santan.
- Sediakan 2 batang dari serai.
- Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 2 ruas dari lengkuas di geprek.
- Anda perlu 10 buah dari cabe rawit.
- Anda perlu 1 buah dari tomat.
- Sediakan secukupnya dari Minyak goreng.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Sediakan 200 ml dari Air.
- Anda perlu dari Bumbu halus.
- Anda perlu 8 butir dari Bawang merah.
- Anda perlu 3 butir dari bawang putih.
- Anda perlu 3 butir dari kemiri sangrai.
- Sediakan 1 ruas kecil dari jahe.
- Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
- Sediakan 1/2 ons dari cabe rawit.
Cara Masak Mangut lele pedas gurih
- Goreng lele hingga matang.
- Haluskan bumbu, kemudian Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.
- Setelah bumbu halus matang dan harum, masukkan 200 ml air, setelah mendidih masukan santan..
- Terus aduk santan sampai santan mendidih, setelah mendidih masukkan ikan lele, cabe rawit, dan tomat. Masukkan garam secukupnya. Koreksi rasa.. dan setelah mendidih selama 5 menit, matikan kompor dan siap di sajikan...
Mangut lele pedas gurih. Nah, kian bermotif kan masakan tahu anda. hendaknya tidak bosan lagi sama tahu. Selamat mencicip!