Rahasia Membuat Praktis Mangut Lele

Resep Menu Cemilan yang mudah di buat di rumah

Mangut Lele. Pada artikel ini, kita hendak memberi informasi rahasia membuat Mangut Lele. Kamu bisa memasak Mangut Lele di rumah sama Anak. Pastinya sama resep ini kalian dapat membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti metode dan juga bahan yang mesti disiapkan untuk memasak Mangut Lele. Tahu yaitu salah satu makanan yang dekati ketika ini masih digemari dan juga digunakan tiap hari. Tahu bisa kita dapatkan di pasar terdekat bersama simpel, menunjukkan apabila buatan kedelai ini kesukaan segenap lapisan. Harga tahu sangat terjangkau, rasanya sedap, dan isi gizinya pula tinggi. masakan tahu bisa anda nikmati sama bermacam aturan.

Mangut Lele Anda boleh memasak Mangut Lele dengan 21 bahan dan 5 langkah.

Bahan Mangut Lele

  1. Anda perlu 1 kg dari ikan lele.
  2. Anda perlu 2 buah dari jeruk nipis, ambil airnya.
  3. Sediakan 5 buah dari cabe merah keriting, iris.
  4. Sediakan 3 cm dari lengkuas, geprek.
  5. Sediakan 4 lembar dari daun salam.
  6. Sediakan 5 lembar dari daun jeruk.
  7. Sediakan 2 batang dari sereh, geprek.
  8. Anda perlu 65 ml dari santan instan.
  9. Anda perlu Secukupnya dari garam.
  10. Sediakan Secukupnya dari gula pasir.
  11. Sediakan Secukupnya dari merica bubuk.
  12. Sediakan 500 ml dari air.
  13. Anda perlu dari Minyak goreng.
  14. Anda perlu dari Bumbu halus :.
  15. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
  16. Sediakan 10 siung dari bawang merah.
  17. Sediakan 5 buah dari cabe merah keriting.
  18. Sediakan 2 butir dari kemiri.
  19. Anda perlu 2 cm dari jahe.
  20. Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar.
  21. Sediakan Secukupnya dari kencur.

Cara Masak Mangut Lele

  1. Cuci bersih ikan lele, beri air jeruk nipis dan sedikit garam. Biarkan 10 menit..
  2. Goreng ikan lele hingga matang. Tiriskan..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk & sereh. Tumis hingga bumbu matang..
  4. Tambahkan air, gula, garam & merica. Masak hingga air mendidih. Lalu masukkan santan, aduk rata. Koreksi rasa..
  5. Masukkan ikan lele yg telah digoreng & irisan cabe. Masak hingga kuah mengental & bumbu meresap..

Mangut Lele. Nah, kian berwarna kan olahan tahu kamu. mudah-mudahan gak jenuh lagi sama tahu. Selamat berusaha!