Resep: Lezat Mangut Lele

Resep Menu Cemilan yang mudah di buat di rumah

Mangut Lele. Pada artikel ini, kami hendak memberi informasi rahasia untuk Mangut Lele. Anda bisa membuat Mangut Lele di rumah dengan teman. Pastinya sama resep ini kalian bisa membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kalian ikuti instruksi serta bahan yang mesti disiapkan buat memasak Mangut Lele. Tahu adalah salah satu makanan yang hingga kala ini masih disenangi serta dikonsumsi tiap-tiap hari. Tahu sanggup kamu temukan di pasar terdekat atas sederhana, memperlihatkan bahwa buatan kedelai ini favorit semua galangan. Harga tahu sangat terulur, rasanya enak, dan juga muatan gizinya juga tinggi. buatan tahu sanggup anda nikmati oleh bermacam aturan.

Mangut Lele Anda boleh memasak Mangut Lele dengan 23 bahan dan 12 langkah.

Bahan Mangut Lele

  1. Anda perlu 1 kg dari Lele.
  2. Anda perlu 2 buah dari jeruk nipis.
  3. Sediakan 2 ruas dari lengkuas, digeprek.
  4. Sediakan 2 lembar dari daun salam.
  5. Sediakan 2 batang dari serai, geprek.
  6. Anda perlu 15 buah dari cabai rawit merah (sesuai selera).
  7. Anda perlu 5 buah dari tomat.
  8. Anda perlu dari Minyak.
  9. Sediakan dari Gula.
  10. Sediakan dari Garam.
  11. Anda perlu 1 bungkus dari santan kara 200ml.
  12. Sediakan dari Air.
  13. Sediakan dari Bumbu Halus.
  14. Anda perlu 8 siung dari bawang putih.
  15. Sediakan 14 buah dari cabai merah keriting.
  16. Sediakan 10 siung dari bawang merah.
  17. Anda perlu 1 ruas dari jahe.
  18. Sediakan 2 ruas dari kunyit.
  19. Sediakan 1 ruas dari kencur.
  20. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
  21. Anda perlu 2 sdt dari merica.
  22. Sediakan dari Gula.
  23. Anda perlu dari Garam.

Cara Membuat Mangut Lele

  1. Lele dicuci bersih, beri perasan jeruk nipis. Tunggu beberapa menit..
  2. Persiapkan semua bahan. Uleg semua bahan2 untuk bumbu halus..
  3. Panaskan minyak untuk menggoreng lele..
  4. Lele digoreng, sampai matang..
  5. Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus..
  6. Masukkan semua bumbu halus, tumis sampai harum..
  7. Masukkan serai, daun salam, lengkuas. Tumis dengan bumbu halus sampai harum.
  8. Masukkan santan.
  9. Tambahkan air secukupnya. (Kalo saya suka kuahnya banyak)..
  10. Masukkan gula dan garam, tunggu hingga mendidih. tes rasa..
  11. Masukkan potongan tomat, dan cabe rawit. Masukkan lele yang sudah di goreng. Tunggu beberapa saat agar kuah mangut sedikit meresap ke Lele..
  12. Sajikan. Rasa dari mangut lele ini, seger, gurih, pedas..

Mangut Lele. Nah, semakin bermotif kan masakan tahu kamu. moga-moga tidak bosan lagi sama tahu. Selamat mencoba!