Cara Mudah Membuat Praktis Mangut Lele

Resep Menu Cemilan yang mudah di buat di rumah

Mangut Lele. Pada artikel ini, kami hendak membagikan informasi rahasia membuat Mangut Lele. Kamu bisa membuat Mangut Lele di rumah sama Anak. Tentunya bersama resep ini anda mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti teknik dan bahan yang mesti disiapkan buat memasak Mangut Lele. Tahu adalah salah satu makanan yang hingga kali ini sedang disukai dan dikonsumsi setiap hari. Tahu sanggup kamu temukan di pasar terdekat dengan mudah, memperlihatkan bahwa olahan kedelai ini kesukaan segala golongan. Harga tahu amat terulur, rasanya lezat, dan juga kandungan gizinya pun tinggi. buatan tahu mampu kita nikmati sama beragam teknik.

Mangut Lele Ibu boleh memasak Mangut Lele dengan 19 bahan dan 8 langkah.

Bahan Mangut Lele

  1. Sediakan 1/2 kg dari lele.
  2. Anda perlu 2 buah dari jeruk limau.
  3. Sediakan 1 bungkus dari santan kara kecil.
  4. Anda perlu Secukupnya dari air & minyak goreng.
  5. Sediakan dari Bumbu:.
  6. Sediakan 2 buah dari cabe hijau, iris.
  7. Anda perlu 2 buah dari cabe merah, iris.
  8. Sediakan 10 buah dari cabe rawit.
  9. Sediakan 1 batang dari serai, geprek.
  10. Anda perlu 1 ruas dari lengkuas, geprek.
  11. Sediakan 1 lbr dari daun jeruk.
  12. Anda perlu Secukupnya dari garam, merica, ketumbar, kaldu bubuk.
  13. Anda perlu dari Bumbu halus:.
  14. Sediakan 7 buah dari bawang merah.
  15. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
  16. Sediakan 2 buah dari kemiri.
  17. Sediakan 1 ruas dari jahe.
  18. Anda perlu 1 ruas dari kencur.
  19. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.

Cara Masak Mangut Lele

  1. Bersihkan ikan Lele lalu lumuri dengan 2 buah jeruk limau, secukupnya garam, merica, & ketumbar aduk rata diamkan beberapa saat.
  2. Panaskan secukupnya minyak, goreng ikan sampai matang, sisihkan.
  3. Panaskan secukupnya minyak tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, lengkuas sampai harum.
  4. Masukkan cabe dan tomat aduk rata masak sebentar saja.
  5. Masukkan santan tambahkan secukupnya air, garam, merica, ketumbar aduk rata sampai mendidih.
  6. Masukkan Lele goreng aduk rata masak sampai bumbu meresap.
  7. Sebelum diangkat tambahkan kemangi, masak cukup sampai kemangi layu.
  8. Sajikan.

Mangut Lele. Nah, makin bercorak kan buatan tahu anda. hendaknya tidak bosan lagi sama tahu. Selamat mencoba!