Rahasia Membuat Praktis Mangut Lele

Resep Menu Cemilan yang mudah di buat di rumah

Mangut Lele. Pada kesempatan ini, kami akan membagikan informasi rahasia membuat Mangut Lele. Kalian dapat membuat Mangut Lele di rumah bersama Anak. Tentunya sama resep ini kamu dapat membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kamu ikuti cara dan bahan yang mesti disiapkan buat membuat Mangut Lele. Tahu yaitu salah satu makanan yang hingga masa ini sedang disukai serta dikonsumsi setiap hari. Tahu bisa kamu temukan di pasar terdekat dengan gampang, menunjukkan apabila olahan kedelai ini favorit semua golongan. Harga tahu sungguh tergapai, rasanya lezat, serta muatan gizinya pun tinggi. buatan tahu dapat kita nikmati dengan berbagai metode.

Mangut Lele Anda boleh buatMangut Lele dengan 30 bahan dan 9 langkah.

Bahan Mangut Lele

  1. Sediakan 3 ekor dari lele yang sudah dibersihkan.
  2. Anda perlu dari Jeruk nipis (untuk membersihkan lendir lele).
  3. Anda perlu 1/2 papan dari pete (optional).
  4. Anda perlu Segenggam dari kemangi (optional) saya skip.
  5. Sediakan 500 ml dari santan.
  6. Anda perlu dari Bumbu rendaman lele :.
  7. Sediakan 1 sdt dari ketumbar.
  8. Sediakan 1/4 sdt dari kunyit bubuk.
  9. Sediakan Secukupnya dari garam.
  10. Sediakan Secukupnya dari kaldu jamur.
  11. Anda perlu dari Bumbu Halus :.
  12. Sediakan 4 buah dari cabe merah keriting (sesuai selera).
  13. Anda perlu 5 buah dari cabe rawit.
  14. Anda perlu 1 butir dari kemiri.
  15. Sediakan 3 siung dari bawang putih.
  16. Anda perlu 1/4 sdt dari kunyit bubuk.
  17. Anda perlu dari Bumbu Cemplung :.
  18. Anda perlu 4 siung dari bawang merah iris tipis.
  19. Sediakan 2 lembar dari daun jeruk.
  20. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
  21. Anda perlu 2 iris dari lengkuas geprek.
  22. Sediakan 1 ruas dari jahe geprek.
  23. Anda perlu 1 batang dari sereh geprek.
  24. Sediakan 5 dari rawit ijo utuh.
  25. Anda perlu 1 buah dari tomat merah potong jadi 4.
  26. Sediakan sesuai selera dari Gula merah.
  27. Sediakan sesuai selera dari Gula pasir.
  28. Anda perlu secukupnya dari Garam.
  29. Sediakan secukupnya dari Merica.
  30. Sediakan secukupnya dari Kaldu jamur.

Cara Masak Mangut Lele

  1. Goreng lele yang sudah dibersihkan dan dibumbui dengan bumbu rendaman..
  2. Tumis bawang merah iris sampai harum.
  3. Tambahkan bumbu halus, masukkan juga lengkuas, sereh, jahe, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga layu dan beraroma..
  4. Tambahkan 100ml air, masak hingga mendidih.
  5. Masukkan gula merah gula pasir, garam, merica dan kaldu bubuk..
  6. Tuang santan perlahan, dan masam sampai mendidih..
  7. Masukkan lele, pete, cabe rawit utuh dan tomat. Masak hingga meresap bumbunya dan air sesikit menyusut..
  8. Mangut lele siap disajikan..
  9. .

Mangut Lele. Nah, kian bercorak kan olahan tahu kalian. moga-moga gak jenuh lagi sama tahu. Selamat berupaya!