Resep: Lezat Ikan Kembung Bakar

Resep Menu Cemilan yang mudah di buat di rumah

Ikan Kembung Bakar. Pada kesempatan ini, kita bakal memberikan informasi rahasia membuat Ikan Kembung Bakar. Kalian bisa memasak Ikan Kembung Bakar di rumah dengan Keluarga. Pastinya sama resep ini anda sanggup membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kamu ikuti metode serta materi yang butuh disiapkan untuk memasak Ikan Kembung Bakar. Tahu ialah salah satu makanan yang hingga saat ini sedang disukai dan dimakan setiap hari. Tahu dapat kamu dapatkan di pasar terdekat sama mudah, memperlihatkan bahwa olahan kedelai ini kegemaran semua lingkaran. Harga tahu amat terengkuh, rasanya sedap, serta kandungan gizinya juga tinggi. buatan tahu bisa kita nikmati bersama berbagai metode.

Ikan Kembung Bakar Anda boleh memasak Ikan Kembung Bakar dengan 25 bahan dan 5 langkah.

Bahan Ikan Kembung Bakar

  1. Anda perlu 1/2 kg dari ikan kembung (4 ekor).
  2. Sediakan 1/2 potong dari jeruk nipis.
  3. Sediakan 2 batang dari serai.
  4. Sediakan 4 lembar dari daun jeruk purut.
  5. Anda perlu 1 lembar dari daun kunyit.
  6. Sediakan 1 buah dari santan kara (65 ml).
  7. Sediakan 1 sdt dari garam.
  8. Sediakan 1 sdt dari gula pasir.
  9. Anda perlu 100 ml dari air.
  10. Anda perlu 2 sdm dari kecap.
  11. Anda perlu 1 sdm dari margarin.
  12. Sediakan 2 sdm dari minyak goreng.
  13. Anda perlu dari Bumbu Halus.
  14. Sediakan 9 siung dari bawang merah.
  15. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
  16. Anda perlu 6 buah dari cabai keriting merah.
  17. Anda perlu 5 buah dari cabe rawit merah.
  18. Anda perlu 1 ruas dari jahe (ukuran jempol).
  19. Sediakan 1 ruas dari kunyit (ukuran jempol).
  20. Sediakan dari Garnish.
  21. Anda perlu 10 pucuk daun dari beluntas.
  22. Sediakan 3 sdm dari sambal tomat.
  23. Anda perlu 1 buah dari timun.
  24. Sediakan 1 buah dari jeruk limau.
  25. Anda perlu 2 helai dari daun seledri.

Cara Membuat Ikan Kembung Bakar

  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih bumbu dan ikan. Ikan disayat-sayat dan marinasi dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe keriting, dan cabe rawit. Saya bagi 2 bumbu. 1 bumbu tanpa cabe untuk anak saya. Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan daun jeruk, serai, dan irisan daun kunyit..
  3. Tambahkan santai yang sudah diencerkan dengan 100 ml air. Masak hingga mendidih. Masukkan ikan kembung dan biarkan sampai airnya surut..
  4. Panaskan dobel pan (bisa juga pakai wajan datar, teflon, oven, maupun bakar dengan arang). Olesi dobel pan dengan margarin. Masukkan ikan dan panggang selama 7 menit, balikkan, olesi dengan kecap. Panggang lagi 7 menit..
  5. Angkat ikan dan sajikan diatas piring yang sudah dialasi daun beluntas. Tambahkan sambal, daun seledri dan jeruk limau (untuk perasan sambal). Sambal tomat bisa diganti dengan sambal lain sesuai selera..

Ikan Kembung Bakar. Nah, semakin bermotif kan olahan tahu anda. moga-moga tidak bosan lagi sama tahu. Selamat menguji!