Lele Bakar Bumbu Padang. Pada artikel ini, kami hendak memberi informasi rahasia untuk Lele Bakar Bumbu Padang. Anda dapat membuat Lele Bakar Bumbu Padang di rumah dengan Anak. Tentunya bersama resep ini kalian sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, anda ikuti cara dan juga materi yang mesti disiapkan buat memasak Lele Bakar Bumbu Padang. Tahu yakni salah satu makanan yang dekati kali ini lagi digemari dan juga dikonsumsi tiap hari. Tahu sanggup kamu jumpai di pasar terdekat atas sederhana, membuktikan bahwa masakan kedelai ini idola segenap kalangan. Harga tahu amat terjangkau, rasanya enak, serta kandungan gizinya juga tinggi. olahan tahu sanggup kamu nikmati sama berbagai teknik.
Anda boleh buatLele Bakar Bumbu Padang dengan 20 bahan dan 5 langkah.
Bahan Lele Bakar Bumbu Padang
- Anda perlu dari Bahan:.
- Sediakan 1 kg dari ikan lele, lumuri dg air jeruk(ikan yg lain jg bisa).
- Sediakan dari Bumbu geprek:.
- Sediakan 2 ruas dari lengkuas.
- Sediakan 1 btg dari sereh.
- Sediakan 4 dari lembar daun salam.
- Anda perlu dari Bumbu Halus:.
- Anda perlu 7 siung dari bawang merah.
- Sediakan 5 siung dari bawang putih.
- Sediakan 3 butir dari kemiri.
- Sediakan 2 ruas jari dari jahe.
- Anda perlu 2 ruas jari dari kunyit.
- Sediakan 10-15 dari cabe merah keriting.
- Anda perlu 1 sdm dari ketumbar.
- Anda perlu 1/2 sdm dari lada.
- Anda perlu dari Bahan Tambahan:.
- Anda perlu 50 ml dari air.
- Anda perlu 50 ml dari santan kara (aku 1 sachet kecil).
- Sediakan 1 sdm dari asam jawa ambil air nya.
- Sediakan secukupnya dari Gula, garam.
Cara Membuat Lele Bakar Bumbu Padang
- Tumis bumbu geprek dan bumbu halus sampe wangi pake api kecil aja sampai tanak ya..
- Terus masukkan air, santan, air asam jawa, gula dan garam, masak sampe mendidih dan sedikit susut. Matikan api.
- Setelah hilang uap panas nya, masukkan ikan lele, biarkan sampe dingin, lalu masukan ke kulkas..
- Diamin 30 - 60 menit dlm kulkas, sampe bumbu meresap, trus tinggal bakar deh...
- Kalau mau disimpan tuk stok juga bisa, ikan yg sdh di balur bumbu masukkan dlm wadah tertutup, kemudian simpan di freezer..
Lele Bakar Bumbu Padang. Nah, makin bercorak kan buatan tahu anda. mudah-mudahan tak jenuh lagi sama tahu. Selamat berusaha!