Bagaimana Membuat Praktis Ikan nila bakar + Sambal Lado cocol

Resep Menu Cemilan yang mudah di buat di rumah

Ikan nila bakar + Sambal Lado cocol. Pada kesempatan ini, kita akan memberi resep rahasia membuat Ikan nila bakar + Sambal Lado cocol. Kalian dapat membuat Ikan nila bakar + Sambal Lado cocol di rumah sama sahabat. Tentunya sama resep ini kalian bisa membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung aja, anda ikuti instruksi dan materi yang perlu disiapkan untuk memasak Ikan nila bakar + Sambal Lado cocol. Tahu yakni salah satu makanan yang capai saat ini tengah digemari dan juga dipakai setiap hari. Tahu mampu kamu dapatkan di pasar terdekat dengan gampang, membuktikan kalau olahan kedelai ini idola segenap kalangan. Harga tahu amat terulur, rasanya sedap, dan isi gizinya pun tinggi. masakan tahu dapat kita nikmati oleh berbagai cara.

Ikan nila bakar + Sambal Lado cocol Ibu boleh memasak Ikan nila bakar + Sambal Lado cocol dengan 24 bahan dan 9 langkah.

Bahan Ikan nila bakar + Sambal Lado cocol

  1. Anda perlu 1 kg dari ikan nila belah punggung(boleh ganti ikan lain).
  2. Anda perlu dari Bumbu halus :.
  3. Sediakan 1 butir dari bawang bombay.
  4. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
  5. Anda perlu 6 buah dari cabe rawit.
  6. Anda perlu 5 buah dari cabe merah.
  7. Anda perlu 1 ruas dari jahe.
  8. Anda perlu 1 cm dari kunyit.
  9. Anda perlu 1 butir dari kemiri.
  10. Anda perlu 1 sdt dari garam kasar.
  11. Anda perlu 3 sdm dari minyak makan untuk blender bumbu.
  12. Anda perlu dari Bumbu tambahan saat menumis :.
  13. Anda perlu 1/4 sdt dari merica bubuk.
  14. Sediakan 1/2 potong dari jeruk nipis.
  15. Sediakan 5 sdm dari kecap manis.
  16. Sediakan 1/2 sdt dari kaldu jamur bubuk (boleh skip).
  17. Anda perlu 3 sdm dari minyak makan untuk tumis bumbu.
  18. Anda perlu dari Bumbu sambal lado cocol:.
  19. Anda perlu 3 buah dari cabe merah.
  20. Sediakan 3 buah dari cabe rawit.
  21. Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
  22. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
  23. Sediakan 1 buah dari tomat (beri irisan di empat sisi agar mudah mengupas nya).
  24. Sediakan 1 sdt dari udang ebi.

Cara Masak Ikan nila bakar + Sambal Lado cocol

  1. Bersihkan ikan, beri perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit, kemudian cuci bersih dan tiriskan..
  2. Blender bumbu halus. Kemudian tumis dengan api kecil dan beri bumbu tambahan seperti merica, kecap, kaldu jamur bubuk dan jeruk nipis.
  3. Setelah tumisan bumbu terlihat berubah warna masukkan ikan yang telah di bersihkan dan balurkan bumbu ke tiap bagian ikan. Tutup sebentar wajan/ teplon kemudian balik ikan di sisi lainnya secara pelan (agar tidak hancur).
  4. Matikan api, dan biarkan bumbu meresap selama 30 menit.
  5. Siapkan tungku pembakaran ikan dan bakar ikan hingga bumbu yang meresap di ikan terlihat kering..
  6. Ikan bakar yang telah wangi di sisihkan ke piring..
  7. Membuat sambal lado cocol. Siapkan panci kecil, isi air kira2 sampai cabe, bawang, ebi dan tomat ter rendam, kemudian rebus bumbu sambal lado selama 3 menit.
  8. Setelah itu saring, buang kulit tomat dan ulek seluruhnya dengan ulekan beri 1/2 sdt garam kasar dan perasan jeruk nipis..
  9. Sajikan ikan bakar bersama sambal lado cocol.

Ikan nila bakar + Sambal Lado cocol. Nah, kian bercorak kan buatan tahu anda. mudah-mudahan gak bosan lagi sama tahu. Selamat berusaha!