Batagor bandung. Pada artikel ini, kita hendak memberi informasi rahasia membuat Batagor bandung. Kamu bisa memasak Batagor bandung di rumah sama Anak. Tentunya bersama resep ini anda sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kalian ikuti cara dan materi yang butuh disiapkan untuk membuat Batagor bandung. Tahu merupakan salah satu makanan yang capai masa ini lagi digemari dan digunakan tiap-tiap hari. Tahu dapat kamu temukan di pasar terdekat sama mudah, membuktikan kalau masakan kedelai ini kegemaran segala lapisan. Harga tahu sangat tercapai, rasanya lezat, dan juga muatan gizinya pun tinggi. olahan tahu dapat kita nikmati oleh beraneka teknik. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan. Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis.
Batagor merupakan salah satu jenis makanan khas dari kota Bandung yang sekarang ini sudah Peluang bisnis makanan khas Bandung ini tentu saja banyak dimanfaatkan oleh sebagian besar. Batagor sendiri sama seperti siomay merupakan makanan yang diadaptasi dan dipengaruhi oleh masakan Simak saja cara membuat batagor bandung yang murah dan sederhana di bawah ini. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Anda boleh memasak Batagor bandung dengan 14 bahan dan 5 langkah.
Bahan Batagor bandung
- Sediakan 500 gr dari ikan tenggiri kualitas bagus.
- Sediakan 10 siung dari bawang putih, goreng lalu haluskan.
- Sediakan 1 sdt dari garam.
- Sediakan Sdt dari kaldu bubuk sapi.
- Sediakan 1 sdt dari penyedap (sy pake kaldu jamur).
- Sediakan 1 sdm dari muncung gula pasir.
- Anda perlu 1 sdm dari kecap ikan.
- Anda perlu 1 sdm dari kecap asin.
- Sediakan 6 batang dari daun bawang, iris halus.
- Sediakan 200 gr dari tepung tapioka kualitas bagus.
- Sediakan 2 btr dari telur.
- Anda perlu 150 ml dari air es.
- Anda perlu dari Kulit pangsit goreng.
- Sediakan dari Tahu putih asin.
Batagor bandung is a very popular street food found around the Sunda region of Western Java. Tofu triangles are stuffed with a savory ground meat mixture, steamed, and fried. Batagor legendaris Kota Bandung lainnya adalah di Warung H. Lokasinya sangat strategis, yaitu di Jalan Kopo, pusat kuliner Bandung.
Cara Masak Batagor bandung
- Campur ikan dengan semua bumbu, aduk hingga rata. Tambahkan air sedikit sedikit aduk hingga licin. Tambahkan telur satu persatu, aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan tepung tapioka,, aduk seperlunya hanya sampai tercampur saja, jangan diuleni jangan diaduk sampe licin..
- Cetak dalam kulit pangsit atau tahu.
- .
- Goreng dengan minyak panas dan banyak, api sedang.
Batagor bandung. Nah, kian bermotif kan masakan tahu anda. semoga gak jemu lagi sama tahu. Selamat mencoba! Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ???????????????) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Kalau kamu penggemar batagor, pastikan kalau kamu juga pernah mencoba batagor khas dari kota asalnya. Berikut ini IDN Times akan merekomendasikan batagor paling enak di Bandung. COM - Batagor alias bakso digoreng ini merupakan kuliner khas Bandung. Batagor itu sendiri terbuat dari adonan tepung dan ikan tenggiri lalu digoreng.